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フタエゴ馬刺し50g×10パック超希少部位馬刺し❗桜なべ、馬焼き肉にも最適‼

フタエゴ馬刺し50g×10パック超希少部位馬刺し❗桜なべ、馬焼き肉にも最適‼

定価 9,800円(税込10,584円)
販売価格 9,000円(税込9,720円)
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フタエゴ馬刺し50g×10パック超希少部位
馬のあばらに沿った部位で、独特の歯ごたえがありながら、甘みがあります。
   

歯ごたえのあるコリコリした食感が人気のふたえご刺し。
トロけるような柔らかさはありませんが、
甘味と歯ごたえがあり、
このコリコリとした独特の食感お楽しみください。

飲食店では、なかなか手にすることが難しい ふたえご 馬刺し。 差別化できるメニューになることは間違いありません。  


【調理方法】
/振冷凍のまま流水にて半解凍(スライスし易いです)して下さい。
※中心部に芯が残る程度が目安です。
∩^殃向に垂直に刃をあててスライスして下さい。
生姜醤油、にんにく醤油でお召し上がり下さい。

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