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馬刺し コウネ生食用(タテガミ)50g×10パック 希少部位❗

馬刺し コウネ生食用(タテガミ)50g×10パック 希少部位❗

定価 8,640円(税込9,331円)
販売価格 7,560円(税込8,164円)
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馬刺しコウネ生食用(タテガミ)50g×10パック
馬のタテガミの下の部分で、とても珍しい部位です。
赤身と一緒に食べると、まるで大トロを食べているよう!!
絶品です!!


馬のタテガミの部分で、
見た目は真っ白の馬刺しです。
めったに出回らない希少な部位で、1頭からわずかしか取れません。
食感は最初はコリコリして後で口の中でトロけます。
脂とは異なりコラーゲンが多く含まれているので、女性にもおすすめです。

美味しい
食べ方 お好みの薄さにスライスしてお召し上がり下さい。

【調理方法】
/振冷凍のまま流水にて半解凍(スライスし易いです)して下さい。
※中心部に芯が残る程度が目安です。
∩^殃向に垂直に刃をあててスライスして下さい。
生姜醤油、にんにく醤油でお召し上がり下さい。


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